giovedì 15 dicembre 2011

SKULL MARMALADE

Amo la marmellata sul pane per colazione, non esiste un gusto che non mi piaccia!
Per questa stagione ho scelto quella di arancia, la migliore per il grande freddo. È un ottimo pensiero di Natale ed è difficile non apprezzarla.
I love jam on the bread for breakfast, I think doesn’t exist a flavor I dislike!
For this season I have chosen the orange one, the best for the this great cold. It is also a good thought for Christmas and nobody cannot appreciate it.



martedì 13 dicembre 2011

WE ARE GOLDEN, AND YOU?


Oggi vi propongo un cupcake con il frutto del peccato... La mela! Un frutto che rappresenta l'amore, la femminilità, la tentazione e l'inganno, ma su una cosa non si discute.. Il suo gusto! 

Today I want to suggest you a cupcake with the original sin fruit.. Apple! This is a fruit which represents love, femininity and temptaiton, but one thing is sure.. Its taste!



lunedì 12 dicembre 2011

CHOCO STRAWBERRIES IN LOVE


Questo abbinamento food and fashion è tutto da mangiare! Il souffle  è uno dei miei dolci preferiti, ha un cuore di cioccolato morbidissimo! Con le fragole diventa il dolce perfetto per una cena romantica!


This food and fashion combination is all to eat! The souffle is one of my preferred sweets, with his so soft heart of chocolate! With the strawberries  becomes the perfect dessert for a  romantic dinner!







domenica 11 dicembre 2011

SHINING STAR TIRAMISU


Il dolce di oggi è sicuramente un pilastro della tradizione Italiana esportata all'estero. Una ricetta semplice ma che crea un mix di sapori per cui io vado davvero pazza.. Il tiramisu!

Today I want to suggest you one of the most famous Italian dessert in the world. The recipe is very simple and the mix of tastes create a lovely flavour.. Which is the dessert? Tiramisu!


venerdì 9 dicembre 2011

A SURPRISE IN A BLUE BOX!


Ognuno ha le sue passioni e le mie in fatto di dolci sono due, i cupcakes e sicuramente... i macaron! Questo piccolo dolcetto parigino è una delle meraviglie della pasticceria.. Ti puoi sbizzarrire nei gusti e nei colori e possono essere un finale perfetto per altri dolci.. Questa è la ricetta base..ma resa chic da un abbinamento perfetto..

Everyone has its own passions and mine is surely cupcakes and ... Macaron! This Parisienne miniature cake is a pastry making masterpiece. You can do everything about tastes and colours and it could be a perfect top on the cakes.. This is the basic recipe, but it will be so chic with a right match..


giovedì 8 dicembre 2011

SWEETS IN BERLIN

Ciao ragazzi, vi sto scrivendo da Bismarck Strasse oggi, sono a Berlino per il ponte di S.Ambrogio fino a lunedi mattina.
Qui è pieno di mercatini di Natale  e ieri ho girato tutto il giorno, è pieno di dolci e vorrei rimanere qui un mese per vederli tutti!


Hello guys, I'm writing from Bismarck Strasse today, I am in Berlin for a little vacation until monday morning.
Here It's full of Christmas markets and yesterday I saw some of them, is full of sweets and would like to stay here a month to see all!






mercoledì 7 dicembre 2011

FAKE OR TRUE?


L'altra sera mentre tornavo da casa di Giulia, sono stata folgorata da questa vetrina...

Last night my attention was captured by this shop window...


lunedì 5 dicembre 2011

YELLOW (CAKE) FEVER





La crostata con la crema di limone nasce dall’abbondanza di agrumi in casa mia, e poi perché è sempre buona! Specialmente per le colazioni a letto del weekend ….la ricetta  che vi do è per una torta normale, ma noi, fanatiche della piccola pasticceria abbiamo fatto una versione mignon!


I have done the tart lemon because i was full of citrus fruit at home, and then it is always good! Especially for breakfast in bed during weekend .... I give you the recipe for a normal pie , but we shooted a mini version because we go crazy for little pastries!





sabato 3 dicembre 2011

BIKER SACHER



Questo post nasce al contrario, avevo l’ispirazione ma non il dolce da legare. Dovevo trovare qualcosa di forte, rock e intenso, ma allo stesso tempo doveva dare un senso di solidità .. meglio della Sacher cosa c’è? Quindi per la prima volta ho realizzato questo dolce, ovviamente con i miei accorgimenti..




This post’s ispiration was strong, rock and intense but at the same time it must be solid … What’s better than a Sacher?! So for the first time I realized this cake, obviously with my changing…